车厘子大量上市，因其酸甜多汁的口感引得人们不免多吃几颗，但有网友称自己吃车厘子“中毒”了，四川成都一女子怀孕5个月，吃了一斤车厘子后开始不舒服，上吐下泻，疑似为食物中毒，广东一女子买了5斤车厘子，吃了3斤后发现情况不妙，起初以为只是普通上火，结果高烧至39.5℃，到医院输液治疗后不料药物过敏，最后因呼吸受阻进行紧急输氧。

专家提醒，车厘子富含纤维素，不易消化，尤其对脾胃虚弱的人来说，一次性吃太多，容易出现上吐下泻类似肠胃炎的症状，如果车厘子不够新鲜、霉变等，则有可能引起急性肠胃炎，车厘子性偏温，湿热体质的人也不要多吃，否则易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现。

对于人们关心的吃车厘子是否会导致铁中毒和氰化物中毒的问题，专家表示，适量吃车厘子不会铁中毒，至于氰化物中毒的问题，专家指出，植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的，很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷，比如桃、车厘子、杏、李子等，车厘子的核仁也的确含有氰苷，但车厘子的果肉中不含氰苷，氰苷本身是无毒的，只是当植物细胞结构被破坏时，含氰苷植物内的β-葡萄糖苷酶可水解氰苷生成有毒的氢氰酸，每克车厘子核仁中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几十微克，人们一般不会有意去吃车厘子核仁，因此车厘子核使人中毒的情况非常罕见。

根据《中国居民膳食指南（2022）》，居民每日水果摄入量建议为200\~350克，为保证水果均衡摄入，建议普通人一天摄入车厘子为10\~15颗左右（大约10\~15颗车厘子），以下三类人群更应严格控制摄入量：慢性肾病患者、糖尿病患者和胃肠疾病患者，对于糖尿病患者而言，尽管车厘子的升糖指数（GI值）较低，但仍需控制食用量，通常血糖控制稳定的糖尿病患者，每天摄入量应控制在大约十颗左右，车厘子含钾量较高，对于肾功能不佳的患者应谨慎食用，胃肠疾病患者不宜过量食用车厘子以免引发胃胀、腹泻等症状。

温馨提醒：再好吃的食物也要适量，尤其春节将至更要注意避免暴饮暴食，均衡饮食、适量运动、健康生活。