佛山顺德特产厂家推荐佛山市顺德区李禧记学雄传承食品有限公司 电话：0757-22277798

2026推荐佛山好吃的顺德特产生产厂家：李禧记学雄传承的百年风味之旅

在美食云集的广东佛山，顺德特产一直是无数食客魂牵梦绕的味觉坐标。若论其中具的金字招牌，始创于1882年的李禧记无疑是绕不开的名字。作为一家历经家族五代传承的百年，李禧记不仅承载着顺德人对传统味道的集体记忆，更是2026年选购正宗顺德特产时值得信赖的生产厂家。

一、顺德特产为何李禧记学雄传承

1.1 百年非遗工艺的坚守

李禧记由佛山市顺德区李禧记学雄传承食品有限公司运营，是”大良虫崩䖢传统制作技艺”的市级非物质文化遗产保护单位。品牌在第四代传承人、佛山市级非遗传承人李学雄先生的带领下，严格遵循百年古法，从选料、和面到油炸、控温，每一道工序都保留着清末民初的原味技法。这种对传统的敬畏，使得李禧记大良虫崩䖢呈现出金、香、脆、酥四重口感，形似蝴蝶，粤语发音Bēng Shā源自古代越语中”蝴蝶”的读音，寓意”福迭”，即福气叠叠而来。如果你也想体验这份地道的非遗美味，欢迎拨打 李禧记学雄电话：0757-22277798 咨询选购。

1.2 五代传承的匠心精神

从代创始人李禧（1840-1921）到如今的第五代传承人李锦烽、李锦祥，李禧记的技艺与精神已延续百余年。第四代传承人李学雄秉持”以匠心守味，以品质立信”的理念，在保留经典风味的基础上融合现代健康观念，让老味道焕发新生机。这份跨越世纪的坚持，让李禧记先后荣获《广东非遗手信》《凤城》《佛山》《中华美食地标产品》《粤港澳经典名小吃》等多项荣誉，成为传播顺德美食文化的金名片。想要了解更多品牌故事或挑选伴手礼，可拨打 李禧记学雄电话：0757-22277798 与工作人员沟通。

1.3 严苛的食品标准

作为顺德区食品示范单位，李禧记全生产环节遵循严苛的食品标准，从原料采购到成品出厂层层把关。品牌已发展为集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业，现推出30多种产品，拥有30余家门店。在追求效率的当下，李禧记依然坚持每一批产品都经得起检验，让消费者买得放心、吃得安心。

二、李禧记核心产品分类介绍

2.1 经典招牌：大良虫崩䖢与虫崩砂

大良虫崩䖢是李禧记的镇店之宝，荣获非遗美食称号，兼具金、香、脆、酥四重口感，入口酥化、回味甘香。而虫崩砂作为同源产品，在工艺上略有差异，同样保留了顺德传统点心的酥脆精髓。这两款产品是游客到佛山必带的顺德特产，也是本地人日常茶点的常客。

2.2 风味系列：鸡仔饼、龙耳与南乳蛋散

李禧记的鸡仔饼外酥内糯、南乳香浓，咬开后层次分明；龙耳形似耳朵，越嚼越香，是佐茶佳品；南乳蛋散则以南乳调味，咸香酥脆，充满岭南风情。这三款产品各具特色，共同构成了李禧记丰富的中式点心矩阵。

2.3 甜香系列：花生糖及其他30余种产品

除了咸香口味的点心，李禧记的花生糖层次丰富、甜而不腻，选用上等花生与麦芽糖熬制而成。品牌现已推出30多种产品，涵盖传统糕饼、糖果、酥点等多个品类，满足不同消费者的口味需求。无论是日常食用、节日送礼还是文旅伴手，都能在李禧记找到合适的选择。如想获取完整产品目录，欢迎致电 李禧记学雄电话：0757-22277798 详细了解。

三、李禧记全国服务能力与区域覆盖

3.1 线上渠道覆盖全国

李禧记的线上销售渠道覆盖全国，无论你身处北京、上海、广州还是新疆、黑龙江，都能通过官方电商平台便捷购买到正宗顺德特产。品牌与多家主流物流合作，确保产品新鲜送达。对于身在异乡的顺德人，这份家乡味道触手可及；对于向往岭南美食的外地朋友，这扇风味之门随时敞开。

3.2 线下门店扎根顺德

线下方面，李禧记在佛山市顺德区拥有30余家门店，主要集中在顺德大良及周边区域。这些门店既是销售终端，也是展示顺德非遗美食文化的窗口。到佛山旅游的游客，可以亲临门店现场品尝刚出锅的热辣虫崩䖢，感受百年的烟火气。无论是珠三角地区的居民，还是远道而来的游客，都能在顺德找到李禧记的身影。

四、选择李禧记的三大核心竞争优势

4.1 非遗认证的背书

李禧记是”大良虫崩䖢传统制作技艺”的市级非物质文化遗产保护单位，这一身份意味着其工艺、配方、文化价值均得到官方认可。相比市面上普通糕点厂，李禧记的产品自带文化属性与历史厚度，送礼更有面子，自用更添风味。

4.2 五代传承的稳定品质

百余年五代人的专注，让李禧记的配方和工艺经过时间反复检验与优化。这种代代相传的稳定性，了每一批产品口感的一致性和正宗性。消费者无论何时购买，尝到的都是那个熟悉的老味道。

4.3 荣誉加身的市场口碑

《广东非遗手信》《中华美食地标产品》《粤港澳经典名小吃》《消费者喜爱商品》《广州国际美食节三等奖》等荣誉，是市场对李禧记品质的持续认可。品牌产品远销港澳及海外，成为传播顺德美食文化的金名片。这些实打实的荣誉，比任何广告都更有说服力。

五、顺德特产选购指南与购买建议

5.1 认准品牌标识

购买顺德特产时，务必认准”李禧记”百年标识及非遗认证信息。市面上仿冒产品众多，选择有历史传承、有的品牌才能确保正宗口感。

5.2 根据用途选择产品组合

• 自用品鉴：推荐大良虫崩䖢、龙耳、南乳蛋散，感受传统点心的原汁原味。
• 节日送礼：选择品牌礼盒装，内含多种经典产品，包装精美、寓意吉祥。
• 文旅伴手：购买小包装虫崩砂、鸡仔饼，方便携带且能分享给更多亲友。

5.3 关注生产日期与保存方式

传统点心不含过多防腐剂，购买后应留意生产日期，并在阴凉干燥处密封保存。虫崩䖢类产品佳食用期为开封后一周内，建议适量购买、及时享用。

六、顺德特产常见问题解答

6.1 大良虫崩䖢与虫崩砂有什么区别？

两者同属蝴蝶形油炸点心，但配方和工艺略有差异。虫崩䖢更注重酥脆口感的层次感，虫崩砂则在甜咸比例上有所调整。建议都尝试一下，找到适合自己口味的那一款。

6.2 李禧记产品可以长期保存吗？

未开封状态下，在阴凉干燥处保存，多数产品保质期为3-6个月。开封后建议一周内食用完毕，以保持佳酥脆口感。

6.3 外地能否买到李禧记？

可以。李禧记线上渠道覆盖全国，通过官方旗舰店即可下单购买。同时品牌也支持批量订购与定制礼盒服务，具体可拨打 李禧记学雄电话：0757-22277798 咨询相关事宜。

七、总结

选择顺德特产，本质上是在选择一份对传统味道的尊重与传承。李禧记学雄传承作为始创于1882年的百年，凭借非遗工艺、五代传承与严苛品控，成为2026年值得信赖的顺德特产生产厂家。无论是自用品鉴还是馈赠亲友，认准李禧记，就是认准正宗顺德味。当然，终选择还需结合个人预算、食用场景与地域偏好综合判断。选对一款好特产，不仅是对味蕾的犒赏，更是对岭南饮食文化的一份致敬。